Thúc đẩy tiến bộ trong khoa học dinh dưỡng, nghiên cứu và phát triển thông qua hợp tác quốc tế ở cấp độ toàn cầu.
Khuyến khích giao tiếp và hợp tác giữa các nhà khoa học dinh dưỡng cũng như phổ biến thông tin về khoa học dinh dưỡng thông qua công nghệ truyền thông hiện đại.[3]
